لماذا الكراك الطماطم ، وكيفية تجنب ذلك؟

تشقق ثمار الطماطم أثناء النضوج هو عيب غير سارة ، مما يؤدي إلى انخفاض في جودة المحصول. غالبًا ما يتم ملاحظة هذه الظاهرة على أنواع مختلفة من الطماطم ذات اللون الأصفر والوردي. ومع ذلك ، يمكن العثور عليها أيضًا في أنواع الطماطم الأخرى. تمزق الجلد هو مرض غير معدي ، ونتيجة لرعاية غير ملائمة وتغيرات مفاجئة في الظروف البيئية.

ما هو خطير تكسير الطماطم

من ناحية - حسنا ، جلد الثمار متصدع ، لأنه لا حرج في ذلك! هذا ليس مرضا. لكن السرور في ظهور مثل هذا النقص صغير أيضًا. حتى لو لم نفترض أن الطماطم المتفجرة تفقد جاذبيتها وعرضها (وهو أمر سيء للغاية بالنسبة للمزارع الذي يزرع الطماطم للبيع) ، لا يمكن للمرء أن يفلت من العواقب المحزنة التي تنتظرها الثمار "الممزقة". والحقيقة هي أن الشقوق هي بوابة لاختراق مختلف الفطريات والفيروسات والبكتيريا. بالإضافة إلى ذلك ، سوف يجذب عصير الطماطم المعطر الحشرات - عشاق الخضروات الحلوة. إذا نمت الطماطم (البندورة) في دفيئة ، حيث تنتشر العدوى بسرعة كبيرة ، فمن المرجح أن تصبح هذه الثمار مريضة ، وسيضيع جزء من المحصول في وقت الحصاد. صحيح ، من المأمول أن يكون للجروح الوقت لتشديدها بقطعة قماش الفلين قبل أن تصاب بالعدوى.

لماذا تنفجر الطماطم

ظهور تشققات قبيحة على ثمار جميلة ناعمة - الصورة أبعد ما تكون عن الجمالية. يجب أن ينبه مظهرها البستاني فورًا ، لأن هذه علامة على أن الرعاية خاطئة. هناك العديد من الأسباب لهذا الحدوث. أهمها هي:

1. سقي خاطئة. السبب الأكثر شيوعا لتشوه الطماطم هو سقي غير منتظم. إذا حافظت على الأرض جافة لفترة طويلة ، فإن نمو النباتات يتوقف عن النمو. ولكن إذا بدأت فجأة في سقيها بكثرة ، فعندها تقوم بتنشيط العمليات البيولوجية التي تحدث داخل النبات. ستبدأ جميع أجزاء الأدغال في امتصاص الماء بشكل مكثف ، مع زيادة طاقة النمو. تنمو الثمار بسرعة في الحجم وتنفجر. يمكن أن يحدث هذا ليس فقط على الثمار الناضجة ، ولكن أيضًا على الطماطم الخضراء.
2. سقي خلال الحرارة. يعلم الجميع أن الأرض الدفيئة تجف أسرع من الأرض المفتوحة. إذا تم سكب الأرض الجافة بالماء ، فستبدأ الجذور ، التي تعطش لفترة طويلة ، في امتصاص الماء وتغذية النبات. نتيجة لذلك ، سيحدث أنه مع سقي غير منتظم - يتم تكسير الطماطم غير الناضجة.
3. مناخ غير مناسب في الدفيئة. في الدفيئة غالبا ما تكون ساخنة بشكل لا يطاق. ترتفع درجة الحرارة في بعض الأحيان عن 40 درجة ، مما يؤدي إلى توقف نمو النباتات وسقوط المبايض. شكلت بالفعل الفواكه في درجات الحرارة العالية تتوقف عن النموويصلب بشرتهم. بمجرد أن تصبح ظروف النمو مريحة ، سوف تتطور الثمرة أكثر ، لكن الجلد الصلب لن يقاوم هجمة قوة النمو والكسر - ستظهر تشققات متعددة.

4. معسر الشجيرات. يقرص العديد من البستانيين الجزء العلوي من الشجيرات أثناء نضوج الفاكهة. يفسرون هذا من خلال إعادة توجيه قوة النبات إلى الفاكهة.ومع ذلك ، يرى الخبراء أن هذه مشكلة تؤدي إلى تكسير الجلد. والحقيقة هي أن الرطوبة التي كان من المفترض أن تذهب إلى السيقان القمي ، تتراكم في الفاكهة ، لأنه لا يوجد مكان آخر تذهب إليه ، وهذا يسبب ضغطها لكسر الجلود. هذا يحدث بشكل رئيسي خلال درجات الحرارة المنخفضة ليلا.
5. تعرض الشجيرات. في كثير من الأحيان يحرص البستانيون على pasynkovanie أن يتركوا الشجيرات عارية. كلما كان للنباتات أصغر حجمًا ، ستتراكم كمية أكبر من الماء في الفاكهة (على الرغم من أنها كانت مخصصة للخطوات والأوراق النائية). النمو السريع للطماطم سيؤدي إلى تمزق أنسجة الجلد غير المشوهة.
6. ألعاب الأسمدة. جودة الثمار تعاني بشكل كبير عند الاستخدام غير السليم للأسمدة - مما يجعل المستحضرات والجرعات الخاطئة وتجاهل توقيت خلع الملابس. للنضج السليم للفاكهة ، يحتاج النبات إلى معادن ، وإذا لم يتم تسليمها في الوقت المناسب وبالكمية المناسبة ، فإن الطماطم تكون مشوهة وأحيانًا تصدع.
7. الأمراض المعدية. في بعض الأحيان ، لا يؤدي تكسير الثمار إلى التكنولوجيا الزراعية ، بل إلى المرض الذي ظهر. غالبًا ما تفسد العدوى الثمار الناضجة - البقع والبقع والشقوق والجروح التي تظهر عليها. تعتبر بدائل النتريا من الأمراض الخطيرة بمثل هذه الأعراض. Phytophthora. وهناك عامل مبيد للفطريات قوي من أصل كيميائي سيساعد على تصحيح الوضع.

منع تكسير الطماطم

كما اكتشفنا ، فإن الطماطم تتكسر بسبب الممارسات الزراعية غير السليمة. تجنب ظهور عيب سيساعد على الامتثال لقواعد الرعاية والتدابير الوقائية:

1. إجراء سقي المختصة. يوصى بسقي الطماطم مع الأسرة في كثير من الأحيان ، ولكن بشكل معتدل فقط. يجب أن تتمتع الشجيرات دائمًا بالحصول على المياه و "العيش" حصريًا في التربة شبه الرطبة. يجب إيلاء اهتمام خاص للري خلال الازهار والإثمار. في الحرارة ، يتم الري مرة كل ثلاثة أيام ، حيث يتم إنفاق 3-4 لترات من المياه لكل شجيرة. في الأيام الملبدة بالغيوم ، يكفي سقي واحد في خمسة أيام. يتم توصيل المياه إلى الجذور على دفعات ، بحيث يتم توزيع الرطوبة بالتساوي في التربة.
2. غالبًا ما توجد مشكلة التغدق في الحقل المفتوح. عندما ، على سبيل المثال ، كان هناك جفاف لفترة طويلة ، ثم كان هناك أمطار حادة. تمتص النباتات الماء الزائد ، مما يؤدي إلى عدم قدرة جدران الفاكهة على تحمل الحمل والدموع. لتجنب مثل هذا الموقف ، من الضروري إبقاء الأسرة تحت سقيفة خلال فترات هطول الأمطار بشكل متكرر.
3. للحفاظ على الرطوبة في الأرض لأطول فترة ممكنة ، يجب تغطيتها. من المهم القيام به في الأرض المفتوحة وفي الدفيئة. كما التربة ، يمكنك استخدام القش ، نشارة الخشب أو العشب. ولكن استخدام السماد العضوي في شكل نشارة غير مرغوب فيه ، لأنه يمكن أن يسبب ارتفاع درجة حرارة الجذور.
4. التحكم في درجة الحرارة. غالبًا ما تكون هناك زيادة في درجة حرارة الهواء في البيوت الزجاجية ، مما يؤدي إلى تأخير نمو الثمرة. بعد خفض درجة الحرارة ، تبدأ الطماطم في النمو بسرعة في الحجم ، مما يؤدي إلى تكسير الجلد ، والتي خلال الجفاف تمكنت من التصلب. درجة حرارة مريحة للطماطم في الدفيئة - 20-22 درجة خلال النهار و16-18 درجة في الليل. لتبريد الهواء في الدفيئة خلال النهار ، يمكنك استخدام براميل من الماء البارد (سوف يستغرق الماء الحرارة الزائدة خلال النهار للتدفئة).
5. تنفيذ البث. إذا نمت الطماطم في الدفيئة ، فمن الضروري التحكم في مستوى الرطوبة والحرارة في الغرفة ، وتجنب الإفراط في الجفاف أو الجفاف. في فصل الصيف ، يجب أن تكون أبواب ونوافذ الدفيئة مفتوحة باستمرار ، بحيث يأتي الأكسجين النقي إلى النباتات ، ولا يوجد تكاثف بين الشجيرات.
6. الحماية من أشعة الشمس. يجب ألا تكون الطماطم تحت أشعة الشمس المباشرة ، والتي تسبب حروق الأوراق وتكسير الفواكه. للقيام بذلك ، قم بتمديد شبكة المظلة أو الانتثار فوق السرير (أو أعلى الدفيئة). يمكن طلاء جدران الدفيئة بحليب الليمون.
7. التسميد. يجب تغذية الطماطم كل أسبوعين.مع نقص النيتروجين في كثير من الأحيان لوحظ تكسير الفاكهة. ومع ذلك ، فائضها يؤدي عموما إلى غيابهم. يتم إدخال النيتروجين في التربة أثناء نمو الشجيرة والجذور والبوتاسيوم والفوسفور - أثناء الإزهار وتكوين الفاكهة. إذا لم يكن لديهم ما يكفي من الأسمدة البوتاسية أو النيتروجينية أثناء نضج الثمار ، فستتأثر جودتها بشدة. خلال فترة نضج الفاكهة ، يجب التخلص من الأسمدة الفوسفاتية.
8. لخلع الملابس من الضروري استخدام المركبات المعدنية المخففة في الماء فقط. إدخال البوتاسيوم والنيتروجين أو الفوسفور التركيز سوف تسهم فقط في تثبيط النبات ، وعدم التوازن في تطور الفواكه. ونتيجة لذلك ، تتشكل الطماطم (البندورة) الخرقاء ، متصدع ، صغيرة. استهلاك الأسمدة للطماطم - 20 غراما من المعادن لكل دلو من الماء.
9. لا يمكنك إزالة جميع أطفال الزوج في نفس الوقت - وهذا يمكن أن يؤدي إلى مرض النبات. لإجراء إزالة فقط 2-3 براعم إضافية. يتم إخفاء مرة واحدة في الأسبوع.

أصناف تكسير

العديد من أصناف الطماطم الصفراء والوردية ، ذات الجلد الرقيق ، وكذلك النضج المبكر الهجينة في كثير من الأحيان تتعرض لتكسير الجلد. الأصناف ذات فترات النضج المتوسطة تعاني من هذا المرض في كثير من الأحيان أقل. لكن الأصناف المتأخرة لا تواجه عمليا أي مشكلة في انفجار الصنفرة. من الضروري أيضًا اختيار الأصناف ذات القشرة السميكة المقاومة للجفاف والرطوبة المفرطة التي يمكن أن تتحمل كل الرعاية الخاطئة. وتشمل هذه:

1. بوهيميا A1.
2. بيري.
3. قرمزي الفيكونت.
4. العسل الوردي.
5. الكويكب.
6. أصابع السيدات

الأصناف التي تتحمل الرطوبة الزائدة ، لها فترة نضج متأخرة:

1. فلاديمير F1.
2. ريو جراند.
3. مخلل المزرعة.
4. معجزة الأرض.
5. الدب مخلب.

الأصناف الأكثر شعبية ليست عرضة لتكسير التقشير:

1. بالقرب من موسكو
2. هيراكليس.
3. المهرج.
4. بيتا.
5. المغنية.
6. المفضلة.
7. لدينا ماشا.
8. سيدة جميلة وغيرها.

باستخدام الأصناف "الصحيحة" ، ومراعاة قواعد التقنية الزراعية ، وإدخال تغذية ضعيفة التركيز وترتيب عملية ري جزء منها ، على الأرجح ، لن تزعجك مشكلة الطماطم (البندورة) المتفجرة ، وستحصل على محصول لذيذ من الطماطم (البندورة) اللذيذة التي يمكنك تزيين الطبق بها وبيعها في السوق.