سلسلة من الطماطم "كريم العملاق": وصف للأصناف
في الوقت الحاضر هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من أنواع مختلفة من الطماطم. توجد أنواع هجينة فردية ، وهناك طماطم مدرجة في السجل ، وتلك التي تنتج عن عمل الشركات الخاصة ، وهناك أنواع كاملة. اليوم سوف نتحدث عن هذا الأخير ، أو بالأحرى عن الممثلين الجديرين لهذه السلسلة. كانت البندورة "كريم العملاق" موضوع هذا المقال.
المعلومات الرسمية
كما فهمت ، "كريم العملاق" هو جزء من نوع كامل من الطماطم. من الصعب تحديد متى نشأت فكرة إنشاء سلسلة. والحقيقة هي أن أي نوع يحتوي على الكثير من الأصناف التي تم تربيتها في سنوات مختلفة وحتى عقود. هناك شيء واحد معروف على وجه اليقين أن المربين أرادوا تحقيقه من عالمية الطماطم المستقبلية في الطهي ، وهي مدة صلاحية طويلة. وإذا تحدثنا عن "كريم العملاق" ، فهناك ثمار كبيرة ليست كثيرة العدد في المسلسل. تلقى المربين الكثير من أنواع مختلفة ، وفقا لبعض البيانات ، هناك أكثر من 150.
أصناف مميزة
اليوم نحن لسنا على بينة من سلسلة كاملة ، ولكن مع ممثلين ثمار كبيرة. الطماطم هنا حمراء ، توت ، أصفر برتقالي. بشكل أساسي ، تتميز جميع الطماطم ببشرة قوية ، مما يسمح بتخزين المحصول لفترة طويلة ، ويمكن أيضًا نقله بسهولة. تتنوع وجهة الطهي بشكل كبير في طماطم "كريم العملاق" ، وهذه الطماطم مثالية للتجهيز والطعام الطازج.
يمكنك زراعة أنواع مختلفة من العمالقة ، والتي ، بدورها ، لها شروط ولون ونكهات مختلفة للنضوج. سيوفر هذا فرصة للحصول على حصاد لذيذ من أوائل الصيف إلى الخريف ، في حين أن مجموعة متنوعة من الفواكه ستفتح المزيد من الفرص في الطهي.
فاكهة
يجب أن نقول أيضا عن الطماطم نفسها. حصلت السلسلة بأكملها على اسمها لسبب ما ، ولشكل الفاكهة على شكل قشدة - هناك فقط طماطم طويلة ، هناك صنبور صغير. "كريم العملاق" ليست استثناء ، فالطماطم ذات الألوان المختلفة لهذه الأنواع الفرعية لها كل الشكل المطول. أنها قوية ، يحتوي اللب القليل من الماء ، والبذور. بسبب تخزين الحصاد لفترة طويلة ، يمكن أن ينضج.
نظرًا للكتلة الكبيرة من الفواكه ، يكون الحصاد جيدًا دائمًا وهناك شيء للاستعداد لفصل الشتاء. غالبًا ما يتم زراعة "كريم العملاق" وأصنافه للبيع. مؤشراتها لهذا ، والطلب هو دائما عالية. يمكن رؤية طماطم "كريم العملاق" في الأسواق في جميع أنحاء البلاد. يتم تخزينها بشكل جيد ، ولها عرض تقديمي لائق. الذوق هو أيضا أي شكاوى.
انظر أيضا: سلسلة الطماطم "حفنة حلوة": أوصاف وخصائص الأصناف
باستخدام الطماطم
سلالات "كريم العملاق" مثالية لصنع روائع الطهي. بالطبع ، هناك مجموعة كبيرة من الثمار لها عيوبها ، حيث لا يمكن وضع هذه الطماطم بالكامل في وعاء ، لكن يمكنك صنع العصير والكاتشب والمعكرونة.أصناف البرتقال من الأنواع الفرعية هي مخزن للفوائد للأطفال والناس على التغذية الغذائية. تصنع مضيفات الخضروات المختلطة اللذيذة جدا ، وتتبل الفواكه الكبيرة في براميل ، في حين أن الطعم المحايد لا يفسد طعم الخضروات الأخرى. تحتوي الثمار على تركيبة غنية بالفيتامينات والمعادن ، فهي تحتوي على الكثير من الألياف ، مما يساعد على الجهاز الهضمي.
إنتاجية
بالطبع ، كل هذا يتوقف على التنوع ، "كريم العملاق" يظهر نتائج عالية ، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى كتلة الطماطم. مع 2-3 شجيرات لكل متر مربع ، يمكنك جمع أكثر من 10-12 كجم من الطماطم. المزيد من الأصناف المدمجة تعطي 7-8 كجم. ولكن من المهم أن تمتثل للممارسات الزراعية ، واعتني جيدًا. هناك شيء واحد مؤكد ، أن السلسلة بأكملها تعتبر منتجة للغاية ، أي في ظل ظروف نمو مختلفة ، تكون المحاصيل مستقرة وعالية في كل مكان.
استقرار
تعيين المربين مهمة الحصول على الأصناف ليس فقط إنتاجية وتنوعا في الطبخ ، ولكن أيضا مقاومة عالية. وفعلوا ذلك ، لأن معظم الأصناف لا تمرض ، لا تتعفن. والطماطم لدينا "كريم العملاق" حمراء وصفراء كذلك.
ميزة زراعة
يزرع كل مجموعة بطريقتها الخاصة. بالطبع ، قد تتشوش مبتدئ ، ولكن فقط اتبع القواعد الرئيسية.
- عند شراء نوع معين من الطماطم من السلسلة ، يجب عليك دائمًا إلقاء نظرة على المعلومات الموجودة على العبوة - تشير الجهة المصنعة الجيدة إلى التفاصيل الرئيسية.
- تقانة الطماطم (البندورة) الزراعية متشابهة للغاية من نواح كثيرة وتعتمد على التنوع. وكقاعدة عامة ، تتطلب جميع الأصناف العالية تشكيلًا وأربطة ؛ على العكس من ذلك ، من السهل جدًا نمو الطماطم منخفضة النمو. ولكن من المهم لكل مجموعة متنوعة قراءة المعلومات حول الأمراض والآفات.
- تتطلب "الكريمة العملاقة" ذات الثمار الكبيرة الكثير من الري والساق والأفرع الفرعية ، كما أنها تحتاج إلى الأسمدة لتشكيل المحصول بطريقة منتجة.
حسنًا ، دعنا نتعرف على وصف موجز لأحد أفضل ممثلي مسلسل "كريم". كما فهمت ، هذه هي عملاؤنا وأصنافهم.
"كريم العملاق الأحمر"
ميزة
متنوعة لذيذ جدا والعصير. لديها شجيرات طويلة تتطلب دعما قويا ، عند التشكيل إلى ساقين ، يمكن أن تنمو حتى 1.8-2 متر. من حيث نضج الصف منتصف. نمت في الدفيئات وفي الشارع. في المناطق الشمالية - في البيوت الزجاجية الدافئة. الثمار لذيذة جدًا ، كبيرة الحجم - تحتوي كتلتها على أكثر من 250 - 300 جرام. أصناف إنتاجية ممتازة. يحب التغذية المتكررة والري. لون الثمرة حمراء ومشبعة. الفواكه تحتوي على الكثير من الكاروتين ، لا تكسير ، يتم تخزينها بشكل جيد.
استقرار
لا تهتم الآفات غالبًا باللون الأحمر العملاق الكريمي ، فهي تتميز بمقاومة ممتازة للأمراض. نادرا جدا ، من التكنولوجيا الزراعية الخطأ يمكن الحصول على phytophthora. إذا بدأت المعركة في الوقت المناسب ، يمكن القضاء على الحشرات والأمراض بنجاح. إذا قمت بالوقاية ، فلن يكون هناك خطر. إذا حصلت الطماطم على الكثير من التغذية ، فستحصل على مناعة أقوى. الأصناف ذات الثمار الكبيرة تحتاج إلى التغذية.
نقاط القوة والضعف
الايجابيات:
- فاكهة كبيرة ، لذيذ والعصير.
- إنتاجية عالية جدًا - ما يصل إلى 11 كجم لكل متر مربع ؛
- تسجيل جيد
- الاستقرار.
سلبيات:
- يتطلب الاهتمام أثناء النمو ؛
- تحتاج الدعائم وتشكيل.
- لا يتم الاحتفاظ الفواكه الكبيرة كلها.
"كريم البرتقال العملاق"
ميزة
هذا هو ثاني مجموعة شعبية وشعبية للغاية من سلالات السلسلة. كما فهمت ، فقد فاكهة البرتقال الذهبي. إنها تحظى دائمًا بشعبية كبيرة لدى الأشخاص الذين يعانون من الحساسية ، لأن الخضروات الحمراء تجعلهم يتفاعلون. أنها غنية بالفيتامينات ، كبيرة للأطفال وللحمية الغذائية. يمكنك استخدامه لصنع السلطات الطازجة والعصير والكاتشب.
الشجيرات ، مثل الصنف الأحمر ، طويلة وقوية - 1.6-1.8 متر. تشكيلها في 2-3 سيقان. يمكن زراعة الصنف في الشارع وفي الدفيئة ، بمتوسط وقت نضوج. الطلب على تكوين التربة ، يحتاج إلى تغذية متكررة والأسمدة. ربط الشجيرات و زوجة الأب.
استقرار
وفقًا للمراجعات ، قام المصنعون بالفعل بإنشاء مجموعة متنوعة مقاومة لجميع الأمراض الشائعة. إنه لا يخاف الذبول والفسيفساء وفيتوفتورس والرأس وعفن الجذر. ولكن من المهم دائمًا الاهتمام بالمزارع. يمكن للآفات أيضًا أن تزعج الأصناف ذات النضج المتوسط. وهي مشتقة إما عن طريق دفعات شعبية أو عن طريق المبيدات الحشرية الفعالة.
نقاط القوة والضعف
الايجابيات:
- ثمار كبيرة - 150-300 غرام ؛
- مثالية لاتباع نظام غذائي وأغذية الأطفال.
- عالية الغلة - ما يصل إلى 10 كجم ؛
- نوعية ممتازة ، طعم لطيف.
- استخدام واسع في الطبخ ؛
- الاستقرار.
سلبيات:
- يتطلب الاهتمام
- غير محفوظ بالكامل ؛
- الحشرات يمكن أن تهتم.
انظر أيضا: الطماطم "السكر العملاقة": سمين وحلوة
"كريم العملاق"
ميزة
هذا هو المعتاد ، إذا جاز التعبير ، كريم. الصف الثالث وواحد من الأفضل في السلسلة. الفواكه كبيرة - من 150 إلى 300 جرام. لديهم صبغة قرمزية من الجلد ، واللحوم الكثيفة جدا. لا يحب الجميع ذلك ، لأن الطماطم تبدو جافة لشخص ما. لكن لديهم أيضًا الكثير من المعجبين لحلاوة الطماطم والجلد السميك. تواريخ النضج متوسطة في وقت مبكر. سوف تتلقى أول كريم توت العليق لمدة 110-115 أيام من لحظة التكاثر. كبروا ، وكذلك جميع المسلسلات وفي الشارع وفي الدفيئة. الشجيرات قوية ، وهم بحاجة إلى الاهتمام ، مثل زملائهم العمالقة. البذور في الفاكهة صغيرة جدا. إنتاجية 8-11 من متر مربع.
استقرار
تتمتع الطماطم "كريم العملاق" بحصانة ممتازة لأمراض الطماطم الشائعة. في حالة العملية الزراعية الرديئة ، يمكن أن تصبح الثمار مغطاة بالآفة المتأخرة ، ولكن هذا ، كقاعدة عامة ، يحدث بسبب نقص العناصر الغذائية ، أي إذا لم يتم إجراء تغذية إضافية ، أيضًا من زيادة كبيرة من الرطوبة في التربة. لذلك ، يجب دائمًا تهوية الدفيئة ، وتخفف الأسرة بعد كل سقي ومطر بعناية. إذا لم يتم إجراء إزالة الأعشاب الضارة في الموقع ، فهذا محفوف ليس فقط بركود الرطوبة ، ولكن أيضًا بتطور بيئة مسببة للأمراض.
مزايا وعدم التسليم
الايجابيات:
- ثمار كبيرة ، غلة جيدة ؛
- مناعة ممتازة للأمراض ؛
- طعم حلو ، إمكانية طبخ الأطباق المختلفة ؛
- التخزين الطويل وإمكانية النقل.
سلبيات:
- مثل جميع أنواع الطماطم الطويلة والمثمرة ، فهي تتطلب ارتداء الملابس والرطوبة ؛
- الشجيرات تتطلب تشكيل و pasynkovanie.
- اللحم الجاف.
انظر أيضا: الطماطم "الليمون العملاق": الأول في قائمة أفضل أنواع الفاكهة الصفراء
إذا قمت بزراعة الأصناف المبكرة والنضج المتوسط ، فستتلقى حصادًا حتى الخريف. الطماطم الحمراء والبرتقالية لذيذة للغاية ، والأهم من ذلك أنها صحية.
فيديو: 9 أسرار لحسن حصاد الطماطم
آنا
نظرًا لأننا اعتدنا على زراعة وتثبيت الطماطم سنويًا ، فإن كريم العملاق لم يخيفنا أبدًا من الحاجة إلى الرعاية. بالطبع ، نحن نسقي هذا الطماطم أيضًا.لماذا اخترنا هذه العلامة التجارية بعينها؟ لأن تفضيلنا هو أنهم ليسوا كثير العصير ، ولكن أكثر جفافا. عائلتنا لا تحب الطماطم أن تكون مائيًا. وهذه هي عكس ذلك ، السكرية. السلطات باردة جداً ، أو لمجرد ساندويتش ، لأنها كبيرة الحجم ومتناسقة مع الخبز.