أطباق الطماطم 24.11.2018

سلطة "الزوج المفضل" مع الطماطم والدجاج المدخن ، لذيذ ومرضية

سلطة "الزوج الحبيب" هي سلطة لذيذة ومبتكرة من شأنها بالتأكيد إرضاء ليس فقط رجلك ، ولكن جميع الضيوف الآخرين. المطبوخة مع وصفة خطوة بخطوة ، هذه السلطة لديه مزيج مثالي من المكونات.

تُستكمل مكونات الدجاج المدخن تمامًا بالفطر العصير والطماطم الطازجة ، وطبقة من كتلة جبن البيض تعطي الحنان للسلطة. السلطة "الزوج المفضل" سوف تزين طاولة عطلتك بشكل جيد وبالتأكيد لن تقف جانباً ، لأن مظهر السلطة جذاب إلى حد ما وسوف يقدر الضيوف جهودكم.

المكونات:

دجاج مدخن - 300 غرام ؛
فطر البط - 300 غرام ؛
البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
البيض - 3 قطع.
الجبن المطبوخ - 1 جهاز كمبيوتر.
الطماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. ل.
الملح والفلفل - حسب الرغبة.

كيف لطهي سلطة "زوج الحبيب"

لإعداد سلطة "الحبيب الزوج" سنقوم بإعداد جميع المكونات الضرورية. نقوم بغسل الفطر تحت الماء الجاري وتنظيفها وقطعها إلى قطع صغيرة وإرسالها إلى مقلاة ساخنة بالزيت النباتي. يقلى الفطر لمدة 15-20 دقيقة.

خذ بصلة متوسطة الحجم ، قشرها ومقطعة إلى قطع متوسطة الحجم.

يتم إرسال شرائح البصل إلى الفطر والملح وتخلط جيدا وتقلى البصل مع الفطر لمدة 10-15 دقيقة ، ثم اتركها لتبرد تماما.

قطع الدجاج المدخن ، يتم فصل اللحوم عن العظم وتقطيعها إلى قطع متوسطة.

اطبخ البيض بعد غلي الماء لمدة 8-10 دقائق ، ضعيها في ماء جلي حتى تبرد بشكل أسرع وتنظف بشكل أفضل. فرك الجبن والبيض المسلوق على مبشرة ناعمة ، أضيفي المايونيز لهم واخلطيهم جيدًا.